Rindvieh in der Schweiz

Die Schweiz ist ein typisches Grasland. Ein Grossteil der landwirtschaftlich genutzten Fläche sind Wiesen oder Weiden. Für den Ackerbau sind diese Flächen nicht geeignet, dafür bieten sie eine ideale Grundlage für die Viehhaltung. Wiesen und Weiden dienen als primäre Futterquellen für Schweizer Kühe. In der Schweiz leben rund 1,5 Millionen Rinder - vor allem für die Fleisch- und Milchproduktion.

Die Sömmerung von Rindvieh hat in der Schweiz eine lange Tradition und erlaubt eine bestmögliche Futterverwertung sowohl auf dem Tal- als auch auf dem Alpbetrieb. Es werden je nach Region Jungvieh, Milchkühe oder Mutterkühe gesömmert. Obwohl eher selten, können auch Kälber einem Wolf oder Luchs zum Opfer fallen.