Planification des alpages
En matière de planification des alpages, il convient de faire une distinction entre la planification à l’échelle cantonale, régionale et de l’exploitation.
Pour cette planification, il faudrait disposer de données agricoles à référence spatiale telles qu’on en relève en plaine et sur la surface agricole utile. Les plans de pacage se sont révélés être une bonne base pour la planification de la protection des troupeaux. Concernant l’estivage des moutons, les plans de pacage ne sont généralement établis que lors de demande pour augmenter la charge de l'alpage ou dans les situations d’exploitation inappropriée (art. 34, al. 3, OPD).
Lorsqu’un canton ne dispose d’aucun plan de pâture conforme à l’OPD pour ses alpages à moutons, il est recommandé de saisir les bases de planification des alpages (périmètres d’alpage, surfaces de pâture) dans le SIG (planification des alpages). Pour le conseil en protection des troupeaux, les données importantes sont les suivantes:
- les espèces d’animaux de rente
les pâquiers normaux accordés/utilisés
la période d’utilisation moyenne
le système de pacage
le nombre de propriétaires de bétail
le relevé dans les règles de l’art des infrastructures touristiques et agricoles.
Une fois les données saisies, les points suivants peuvent être planifiés à l’échelle de l’exploitation:
plans de pâture par secteur
modifications dans l’exploitation (conversion des systèmes de pacage)
modifications structurelles régionales (fusions d’alpages).
Une brochure pour la planification des alpages a été établie par AGRIDEA et le bureau Alpe. Les journaux d’alpage d’AGRIDEA servent à la planification des alpages.